ごあいさつ
記事にアップするのが遅くなりましたが、先回作ったマカロンです。
このときはmixiで、ある方が紹介していた「雪印のマスカルポーネ」をサンドしました。
これがっ、、、、実に良く合う！(笑)
マカロンのコック（生地のとこ）って結構甘いんですよ（なんたって、材料の半分が砂糖ですから）。
で、この甘みのないチーズを挟むと、とってもさっぱりいただける訳です。付属のエスプレッソソースで味に深みもでて、本当に美味しかったです。
マカロンを自作しようという方（あまりいないかも知れませんが；）にはオススメです！
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プロフィール
Author:水月（みづき）
あだ名:みーさん
1984年早生まれ 道民
趣味に迷走中
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